ФАМ СТУМАБО предлагает разнообразные решения для нарезки всех видов хлеба и изделий из экструдированного теста с точным, стабильным качеством нарезки и максимальным выходом при высокой производительности. Мы тесно сотрудничаем с нашими клиентами-пекарнями, разрабатывая индивидуальные решения для конкретных потребностей этого сектора. Это включает в себя предоставление им гибкости при работе с разнообразным ассортиментом продукции.
Вместе мы найдем лучшее решение
Мы уделяем много внимания пониманию ваших производственных процессов, чтобы предложить наиболее подходящие вам машины, которые улучшат вашу текущую производственную линию, обеспечивая при этом высокий уровень гибкости. Мы можем легко интегрировать наше режущее оборудование в вашу производственную линию. Кроме того, мы предлагаем системы подачи, подходящие для конкретных применений, и уделяем приоритетное внимание легкой мойке оборудования в соответствии со строгими гигиеническими стандартами.
В основе каждого решения лежат ваши уникальные технологические потребности. Мы работаем с вами над выбором оборудования и аксессуаров, которые соединяются, взаимодействуют и бесперебойно работают друг с другом.
Различные варианты ножей
Выбор идеального лезвия позволяет избежать повреждения ячеек и делает разрезы чрезвычайно точными, гарантируя длительный срок хранения, обеспечивая однородность продукции и сокращение отходов. FAM STUMABO производит различные типы ножей, предназначенных для различных текстур продукта и условий нарезки. Их качество является результатом длительных исследований и опыта.
Все лезвия спроектированы и изготовлены собственными силами с использованием лучших сортов пищевой нержавеющей стали. Основываясь на глубоких знаниях, мы выбираем точную толщину, профиль кромки и механическую прочность, необходимые для оптимизированного процесса резки с минимальными отходами.
Усовершенствованная конструкция машины для соответствия самым строгим санитарным требованиям
Мы помогаем нашим заказчикам поставлять здоровые, безопасные продукты питания, поскольку проектируем наши режущие машины в соответствии с самыми строгими гигиеническими стандартами. Открытая конструкция позволяет полностью очистить их, используя мойку под давлением и дезинфекцию внутри и снаружи. Ремни оснащены быстросъемной системой для легкого снятия без инструментов.
Стимулирование инноваций в партнерстве
FAM STUMABO работает плечом к плечу с клиентами, разрабатывая и внедряя новые идеи. Наши инновации обусловлены рыночными тенденциями, такими как спрос на дальнейшую автоматизацию и повышение удобства эксплуатации. Мы разрабатываем креативные решения для резки, которые одновременно улучшают качество нарезанного продукта и увеличивают скорость производства.