Так как мировой спрос на картофель продолжает расти, точность обработки этих клубней имеет важное значение. Слайсер Волантис™ предназначен для точной поперечной нарезки продуктов длинной и продолговатой формы, таких как, например, картофель.
Оснащенный специализированным загрузочным желобом, Волантис эффективно подает картофель на свои транспортерные ленты, длиной 2 метра, обеспечивая плавную подачу непосредственно на режущий диск. Такая конструкция оптимизирует работу слайсера, сводя к минимуму заторы и количество отходов, что позволяет добиться высокой эффективности нарезки.
Слайсер с V-образной транспортерной подачей обеспечивает высокое качество нарезки даже при больших объемах. Благодаря высокой скорости вращения режущего диска и уникальной технологии резки получаются однородные ломтики с гладкой поверхностью, что сводит к минимуму количество мелкой обрези и растрескивания слайсов. Слайсер Волантис, разработанный для нарезки белого и сладкого картофеля диаметром до 115 мм, обеспечивает исключительную точность нарезки. Сменные диски для нарезки обеспечивают гибкость при выборе толщины ломтиков от 1,5 мм до 40 мм.
Посетите стенд FAM STUMABO на выставке Interpom (Кортрейк, Бельгия) в павильоне 1, стенд 199, чтобы ознакомиться с Волантисом и другими нашими решениями для резки картофеля.