Волантис (мясо/рыба)

Волантис™ предназначен для точного поперечного нарезания на ломтики разнообразных длинных и продолговатых продуктов. Этот слайсер с V-образной транспортерной подачей гарантирует высокое качество резки при средних и больших объемах переработки. Благодаря сочетанию высокой скорости ножей и уникального метода резки можно производить однородные ломтики с гладкой поверхностью, а также с минимальным количеством разломов и неровных концов.

Волантис обеспечивает точность резки продуктов на пищевых предприятиях, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. В комплект поставки Волантис могут входить разнообразные режущие инструменты (например, для производства плоских или волнистых ломтиков, а также для нарезки соломкой, половинками или трапециевидными кусочками).