Volantis (Картофель)

Слайсер Волантис™ предназначен для точной поперечной нарезки широкого спектра продуктов как длинных так и продолговатой формы, включая картофель. Этот слайсер с V-образной подачей гарантирует высокое качество резки при средних и больших объемах переработки. Благодаря сочетанию высокой скорости ножей и уникального метода резки получаются однородные ломтики с гладкой поверхностью, а также с минимальным количеством разломов и неровных концов.

Волантис обеспечивает точность резки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. Благодаря чистоте нарезки, срок хранения сырого картофеля увеличивается. Волантис может поставляться с большим разнообразием режущих инструментов для большей дифференциации продуктов — плоскими ломтиками, рифлеными ломтиками и кубиками для картофельных салатов и закусок.