Ассортимент кормов для домашних животных, доступных сегодня, довольно широк и позволяет удовлетворить разнообразные потребности и предпочтения домашних животных и их владельцев. Этот ассортимент включает в себя различные рецептуры, ингредиенты, текстуры и формы с учетом диетических требований, проблем со здоровьем и образа жизни.
FAM STUMABO разработала линейку режущих машин для равномерной нарезки ломтиками, кубиками, шинковки и разрыва на волокна, позволяющих добиться наилучшей формы, внешнего вида и качества нарезки.
Наши мощные машины предназначены для обработки больших объемов продукции и обеспечивают максимальную универсальность при переработке говядины, баранины, свинины, рыбы в вареном (как охлажденном, так и горячем), замороженном, сухом и/или экструдированном (горячем) виде.
Типичными областями применения являются мясные субпродукты (замороженная печень, легкие, сердце…), рыба (замороженная треска, лосось, сиг, филейная часть тунца…), курица (ребрышки, обрезь), экструдированные продукты, протеиновые батончики, вяленое мясо и другие.
Наши точные методы нарезки предлагают производителям кормов для домашних животных широкий спектр решений для создания идеального конечного продукта, такого как влажные и сухие корма, сублимированная сушка, закуски и лакомства.
Наши специалисты по праву гордятся тем, что постоянно совершенствуют свое понимание параметров, влияющих на процесс нарезкии производства кормов для домашних животных. К ним относятся размер подаваемого продукта, температура, текстура и состояние продукта перед нарезкой.
Только тогда мы сможем выбрать решение для резки, которое обеспечит максимальную отдачу и наилучшие результаты.
Для нарезки кубиками и соломкой широкого ассортимента вареного, охлажденного и замороженного мяса и рыбы — от передовых санитарных решений до надежного высокопроизводительного производства. Прочная машина СМД 2 рассчитана на непрерывную работу и является идеальным выбором для нарезки замороженных и/или термически обработанных продуктов. Хаймакс обладает значительными преимуществами при нарезке экструдированных продуктов и отвечает самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, в то время как Флексифам 55 обладает непревзойденной гибкостью для операций среднего размера и производства кубиков малого и среднего размера.
Юран Хайтек 240 и 300 (версия с более широкой подающей лентой) — это машины для нарезки кубиками/соломкой \ лапшой, предназначенные для нарезки различных мясных продуктов и рыбы заданной толщины или естественной толщины, от свежих охлажденных до замороженных, темперированных (до -10°C) или вареных и экструдированных (при высокой температуре до +80°C).
Эти типы машин могут быть легко интегрированы в линию, а Юран™ Хайтек 300 EC (с выгрузным конвейером) значительно упрощает выгрузку.
Флексис Оптитек — это более компактная машина для нарезки с транспортерной подачей средней производительности для продолговатых продуктов, обеспечивающая превосходные результаты нарезки. Эта машина обеспечивает большую гибкость в выборе размеров и форм нарезки за счет регулировки скорости подачи ленты и режущих ножей.
Наш инновационный центробежный шреддер высокой производительности эффективно справляется с широким диапазоном размеров и форматов нарезки, включая полоски, ломтики и V-образные ломтики для всех видов мясных и овощных продуктов. Он оснащен революционной режущей головой SureShred 16C с 16 стационарными лезвиями, что позволяет работать с более высокой производительностью и повышенным выходом продукта. Большая подача обеспечивает равномерный поток продукта, а режущие головы можно заменить за считанные минуты для получения нарезки другой формы и размера.
Слайсер Волантис выводит точность нарезки на высочайший уровень. Этот слайсер оснащен V-образным подающим транспортером, длиной 2 метра, который идеально позиционирует длинномерные продукты, такие как сушеные лакомства, палочки, вяленое мясо и т.д., и направляет их к режущему диску с оптимальной скоростью. Он позволяет нарезать ломтики высокого качества без отходов и обрезков. Удобный дизайн и компактный сенсорный экран обеспечивают быструю настройку и простое управление.
Правильно подобранное лезвие необходимо для оптимальной нарезки мясных и рыбных продуктов. не подходящее лезвие будет раздавливать и рвать волокна мяса, а не резать его, что приведет к образованию большего количества мелких частиц и поломке конечного продукта. Компания FAM STUMABO предлагает различные типы ножей, разработанных с учетом различных текстур продуктов и условий обработки. Их качество является результатом длительных исследований и опыта.
Все лезвия разработаны и изготовлены собственными силами с использованием лучших материалов из пищевой нержавеющей стали. Основываясь на глубоких знаниях в области применения, мы точно подбираем толщину, профиль кромки и механическую прочность, необходимые для оптимизации процесса резки с минимальными потерями.
Санитарно-гигиеническое исполнение оборудования для производства кормов для домашних животных не только повышает безопасность продукции, но и повышает эффективность работы. Оборудование, которое легко чистить и обслуживать, требует меньше времени простоя для очистки и технического обслуживания, что позволяет увеличить время производства.
Наши машины для резки разработаны в соответствии с самыми строгими гигиеническими стандартами. Их открытая конструкция позволяет полностью очистить их с помощью мойки под давлением и дезинфекции внутри и снаружи. Ремни оснащены системой быстрого снятия, которая позволяет легко снимать их без использования инструментов.
Компания FAM STUMABO работает рука об руку с клиентами, разрабатывая или совместно с ними разрабатывая новые идеи для продуктов, такие как иммитация измельчения вручную и уникальные формы.
