Дорфи

Дорфи — это машина начального уровня для нарезки кубиками. Она предназначена для равномерного нарезания различных овощей (в частности, картофеля), фруктов и хлебобулочных изделий кубиками, соломкой и ломтиками. Машина обеспечивает точность резки продуктов на пищевых предприятиях, а также существенно ускоряет производство и сокращает количество отходов. Ровный и качественный рез позволяет продлить срок хранения продукции.

В комплект поставки Дорфи может входить широкий набор насадок для нарезания кубиками: от сверхточных приспособлений для 3-мм резки до самых крупных решений для получения 20-мм кубиков. Доступны три модификации, позволяющие осуществлять ручную, конвейерную и дозированную подачу.