宠物食品

针对多种食材的独特切割解决方案

如今市面上的宠物食品种类繁多,能够满足宠物及其主人多样化的需求和偏好。这些种类涵盖了不同的配方、成分、质地和形状,以适应不同的饮食要求、健康状况和生活方式选择。

 

FAM STUMABO 研发了一系列切割设备,用于对各类产品进行均匀的切片、切块和切碎(呈现手工切割的效果),以达到最佳的形状、外观和切割质量。

大规模的加工而设计

我们的大产能设备专为高效、大规模的加工而设计,具备极高的灵活性,能够处理冷冻/干燥/压型/加热状态的牛肉、羊肉、猪肉、熟制鱼类(包括冷藏和加热状态)等。

 

常见的应用产品包括动物内脏(冷冻肝脏、肺脏、心脏……)、鱼类(冷冻鳕鱼、三文鱼、白鱼、金枪鱼胸肉……)、鸡肉(整鸡、鸡腿、鸡肋、鸡尾端肉)的挤压制品、蛋白质片、肉干类零食以及其他产品。

 

我们精确的切割工艺为宠物食品制造商提供了多种解决方案,能够生产出诸如湿粮、干粮、冻干食品、零食和小零食等各类完美的成品。

全面获取专业知识,以获得最佳的切割效果

令我们的应用专家深感自豪的是,我们一直在不断加深对影响宠物食品切割效果的各项参数的理解。这些参数包括进料产品的尺寸、切割前产品的温度、质地和状态。

 

只有这样,我们才能优选出具备最大价值和最佳效果的解决方案。

切条和切丁机
带式切割机
擦丝机
V 型带切片机

切条和切丁机:确保达到最高质量与卫生标准

从开创性的卫生设计到可靠的高产能生产,我们拥有您所需的技术,可用于切割各类熟制/冷藏/冷冻的肉类及鱼类。坚固耐用的CMD.2专为连续运行而设计,是切割冷冻/冷冻硬化产品的理想选择。Hymaks 在切割热压型产品方面具有显著优势,并且在卫生设计方面满足了最严格的要求,而Flexifam 55则为中小型加工企业提供无可比拟的灵活性,并适用于中等至小型的切割范围。

带式切割机:可切割出完美的丁、条以及具有手撕效果的产品

Yuran™ Hytec 240 和 300 型(配备更宽进料带的版本)是采用皮带进料的带式切割机,适用于切割各种肉类产品和鱼类,切割厚度可预先设定或自然形成,从新鲜冷藏到冷冻硬化(温度低至-10°C)或烹饪压型(高温可达+80°C)等状态均可。

 

这类机器易于集成到生产线中,而 Yuran™ Hytec 300 EC(带有出料传送带)简化了向出料容器的卸料过程。

 

Flexis Optitec 是一种更紧凑、中高产能的平带式切片机,适用于长条形或圆形的产品,提供出色的切割效果。该机器通过设置进料带和切割刀的可变速度,实现了切割尺寸和形状的极大灵活性。

Centris 400C:擦丝品质始终如一,灵活性更是无可比拟

我们这款创新的高产能离心式擦丝机能够高效处理各种肉类和蔬菜产品的不同切割尺寸,包括条状、片状和 V 形切片。它由革命性的 SureShred 16C 切割头驱动,该切割头配备有 16 个固定刀片,使您能够在更高的产能下运行,并获得更高的出品率。大进料口确保产品流均匀,切割头可实现几分钟内完成更换,以制作其他形状和切片尺寸。

V 型带切片机:对细长形产品进行精确切割

Volantis™将精准切割技术提升到了一个新的高度。这款横向切割机配备了一条 2 米长的 V 型皮带,能够完美地将诸如干零食、棒状物、肉干等细长产品对齐,并以最佳速度将其导向切割轮。它能切割出高质量的切片,且不会产生任何剩余物或残余部分。其用户友好型设计包括一个紧凑的触摸屏,便于快速设置和轻松操作。

各种刀具选择

合适的刀片对于正确切割肉类和鱼类制品至关重要。使用错误类型的刀片会将肉的纤维压碎和撕裂,而不是进行切割,从而在最终产品中产生更多的碎屑和破损。FAM STUMABO 提供了各种类型的刀具,旨在满足不同的产品质地和加工条件。其质量是经过长期研究和经验积累的结果。

 

所有的刀片都是在公司内部设计和制造的,使用的是最优质的食品级不锈钢材料。基于深厚的应用知识,我们选择精确的厚度、刃口形状和机械强度,以实现最佳的切割过程并减少浪费。

先进的机器设计,以满足最严格的卫生标准要求

宠物食品生产设备中的卫生设计不仅能提高产品安全性,还能提升加工效率。易于清洁和维护的设备在进行清洁和维护时所需停机时间更短,从而能为生产提供更多时间。

 

我们切割设备的设计符合最严格的卫生标准。其开放式结构使得它们能够通过内部和外部的压力清洗及消毒进行彻底清洁。皮带采用快速释放系统,无需工具即可轻松拆卸。

通过合作推动创新

FAM STUMABO 与客户携手合作,共同开发或合作开发诸如手撕形外观的切割装置以及其他独特形状等新产品创意。