全面深入的生产知识可实现最佳切割效果
我们的应用专家不断加深对影响不同马铃薯品种切割的参数的了解。其中包括进料产品的尺寸、表面状况、质地和其他诸如储藏土豆还是新采收土豆等因素。
只有这样，我们才能选择能够为客户提供具有最大价值和最佳结果的切割解决方案。
FAM STUMABO 致力于开发高性能的工业马铃薯切割解决方案，被公认为全球马铃薯加工行业的关键参与者。我们在机械切割系统方面的知识使我们能够为每个客户的需求提供最佳技术。
生产高质量的马铃薯产品需要考虑到不同的马铃薯类型和状况的精确切割方法。我们与全球领先的马铃薯加工商和生产线制造商合作，确保我们的创新与不断发展的需求保持一致，并在提高产能、改善产量、降低成本和缩短加工时间方面不断为客户增加价值。
机械切割解决方案
多年来，FAM STUMABO 与全球领先的马铃薯加工商建立了牢固的合作关系。我们的机械切割解决方案以可靠性、高产能和高切割质量著称。我们了解切割精度对油炸步骤、防止丙烯酰胺形成、减少废料、防止水分过多和优化油摄取的影响。
将浪费减至最低
无论您是切片、切丁、擦丝还是磨粉，我们都能帮助您从农产品中获得最大收益，同时保持高产出质量。我们与您合作，根据您的需求精确配置机器，提供叶轮、精密刀片和辅助工具的完美选择，以实现灵活、安全和轻松的操作。
水力切割解决方案
STUMABO 水力切割刀头和刀片是世界各地马铃薯加工商的首选，他们看重其卓越的切割质量、更长的刀片寿命、更高的效率和更高的产量。在 FAM STUMABO，我们根据马铃薯加工的特定要求选择最好的不锈钢刀具，以优化每台机器的性能。这包括久经考验的 Conibot 技术，该技术专为切割已发芽的马铃薯保持卓越的切割质量而开发。
得益于不同的切割刀头构造和刀片，我们的水力切割解决方案可以实现多种多样的切割尺寸和形状。这包括方形切割、矩形切割、薯角、薯片以及平整切割、波浪切割。我们还可以帮助您提供特色切割，例如波浪形薯饼、深波浪薯角等。在竞争日益激烈的市场中，我们与您一起创新，让您保持领先地位。
各种刀具选项
优质切割源于精密的工艺。正确的切割方法和理想的刀片相结合，可以避免损坏细胞，同时使切割非常精确，从而保证产品的均匀性并减少浪费。
FAM STUMABO 设计了不同类型的刀具，以满足不同的产品质地和加工条件。所有刀片均为内部设计和制造，并采用高档食品级不锈钢材料。它们的质量是长期研究和经验的结果。基于深厚的应用知识，我们选择所需的精确厚度、刃口轮廓和机械强度，以实现优化切割工艺，同时最大限度地减少浪费。
通过合作推动创新
FAM STUMABO 与客户携手开发或共同开发新的产品方案。我们的创新由全球趋势推动，例如对不同产品（例如炸薯饼、薯饼和西班牙炸薯块）的需求增加，这也加速了对进一步自动化的需求。