Die Centris™ 315 schneidet und zerkleinert gleichmäßig eine Vielzahl von Gemüse und Obst bei hoher Verarbeitungsleistung. Sie bietet Lebensmittelverarbeitern präzises Schneiden sowie erhebliche Einsparungen an Produktionszeit und Produktabfall. Ihre präzise und saubere Schnittqualität führt zu einer längeren Produkthaltbarkeit.
Diese vielseitige Maschine nimmt Produkte bis zu einer Größe von 100 mm Durchmesser auf und kann mit einer ganzen Reihe von austauschbaren Schneidköpfen geliefert werden. Der patentierte 12-Klingen-Schneidkopf verarbeitet Produkte sehr schnell und mit hoher Genauigkeit. Die Maschine kann manuell oder über ein Zufuhrband beschickt werden, um einen gleichmäßigeren Vorschub zu gewährleisten.
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