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Obst
Ananas Apfel Aprikose Banane Birne Blaubeere Brombeere Cantaloup-Melone Cranberry Datteln Erdbeere Feige Getrocknete Früchte Grapefruit Grapefruitschale Grüne Mango Himbeere Kirsche Kiwi Limette Limettenschale Mango Mango - grün Melone Nektarine Olive Orange Orangenschale Papaya Pfirsich Pflaumen Quitte Rosinen Stachelbeere Wassermelone Zitrone Zitronenschale
Fleisch
Blutwurst Bresaola Schinken Chorizo Fleisch - gemischt Fleisch - Hackbraten Fleisch - Hammelfleisch Fleisch - Kaninchen Fleisch - Leber Fleisch - Lunge Fleisch - Reh Fleisch - Rentier Hamburger Kalbfleisch Knackwurst Lamm Merguez Niere Peperoni Rindfleisch Salami Schinken Schmalz Schweinefleisch Serrano Speck Tierfett Wurst
Geflügel
Geflügel Huhn Truthahn
Molkereiprodukte
Beaufort Käse Cheddar Edamer Emmentaler Feta Gorgonzola Gouda Käse Mozzarella Parmesan Provolone Käse
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Erbsenprotein Fleischersatz Pflanzliches Protein Sojabohnen Tofu Veganer Käse
Fisch & Meeresfrüchte
Fisch Hai Heilbutt Hering Jakobsmuschel Lachs Oktopus Riesenkalmar Seetang Surimi Thunfisch Tintenfisch Tintenfisch
Backwaren
Brot Croutons Fudge Keks Kekse Kuchen Vanille
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Cashew Erdnüsse Haselnuss Kastanie Kokosnuss Macadamianüsse Mandeln Nussbaum Pekannuss Wasserkastanie
Kräuter
Basilikum Koriander Koriander Kräuter Minze Petersilie Schnittlauch Zitronengras
Andere Produkte
Aloe vera Extrudierte Lebensmittel Ginseng Margarine Omelette Tierfutter
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Centris 315

Kompakte, hochpräzise Schneidemaschine:

  • Die geringe Höhe des Einfülltrichters erleichtert die manuelle Beschickung mit Produkten aus Kisten und Körben.
  • Leichte, austauschbare Schneidköpfe ermöglichen einen schnellen Wechsel zwischen Produkten und Schnitten. Die voreingestellte Scheibendicke gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität während des Betriebs.
Scheiben, Apfel, Ginseng, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Streifen, Baby Karotte, Bambussprossen, Bohnen - grüne, Daikon-Rettich, Fenchel, Kiwi, Ingwer, Karotte, Kirschtomate, Knoblauch, Knollensellerie, Mais, Mais, Meerrettich, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Schalotte, Steinpilze, Tomate, Tomatillos, Weiße Beete, Weißkohl, Zwiebel
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Centris 315P

Eine hochpräzise Schneidemaschine zur Verbesserung des Ertrags:

  • Es sind verschiedene Arten von Einlauftrichtern für die Chargen- oder kontinuierliche Produktion erhältlich.
  • Leichte, austauschbare Schneidköpfe ermöglichen einen schnellen Wechsel zwischen Produkten und Schnitten. Die voreingestellte Scheibendicke gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität.
Chips, Scheiben, Chips, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Streifen
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Centris 400

Eine innovative Schneidemaschine mit hoher Kapazität:

  • Der leistungsstarke 4-kW-Edelstahlmotor (5 PS) bewältigt mühelos Spitzenleistungen.
  • Leichte, austauschbare Schneidköpfe ermöglichen einen schnellen Wechsel zwischen Produkten und Schnitten. Die voreingestellte Scheibendicke gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität.
Scheiben, Apfel, Ginseng, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Streifen, Baby Karotte, Bambussprossen, Bohnen - grüne, Daikon-Rettich, Fenchel, Kiwi, Ingwer, Karotte, Kirschtomate, Knoblauch, Knollensellerie, Mais, Mais, Meerrettich, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Schalotte, Steinpilze, Tomate, Tomatillos, Weiße Beete, Weißkohl, Zwiebel
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Centris 400A

Zentrifugalschneidemaschine für Mandeln:

  • Der leichte Schneidekopf aus Edelstahl verbessert die Schnittqualität radikal durch gleichmäßigere Schnittdicke und weniger Bruchstellen.
  • Das Schaufelrad wurde speziell für das optimale Schneiden von Mandeln entwickelt, mit perfekter Ausrichtung und Orientierung des Produkts vor und während des Schneidevorgangs.
Cashew, Erdnüsse, Scheiben, Haselnuss, Macadamianüsse, Mandeln, Pekannuss
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Centris 400C

Ein kompakter, vielseitiger Käseschneider mit hochpräziser Schnittqualität:

  • Die Maschine ist mit einem 7,5-kW-Edelstahlmotor (10 PS) ausgestattet, der ein einfaches Abwaschen ermöglicht.
  • Schmelzen oder Verbacken von Käse wird vermieden, weil der Motor und das Getriebe außerhalb der Schneidezone untergebracht sind, um eine Wärmeübertragung zu verhindern.
Beaufort Käse, Pulver, Bresaola Schinken, Cheddar, Edamer, Fleisch - gemischt, Emmentaler, Streifen, Fleisch - Hackbraten, Fleisch - Hammelfleisch, Veganer Käse, Fleisch - Kaninchen, Gouda, Fleisch - Leber, Käse, Fleisch - Lunge, Mozzarella, Fleisch - Reh, Parmesan, Surimi, Provolone Käse, Fleisch - Rentier, Hamburger, Peperoni, Salami, Schinken, Serrano, Speck, Wurst
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Centris 400C Hytec

Ein leistungsstarker Hochleistungszerkleinerer für die Käseverarbeitung:

  • Der Zerkleinerer ist mit einem leistungsstarken 15 kW (20 PS) Edelstahl-Planetengetriebemotor mit fortschrittlicher Turbo-Drehmoment-Technologie ausgestattet, der auch bei maximaler Durchsatzleistung eine gleichbleibende Qualität liefert.
  • Schmelzen oder Verbacken von Käse wird vermieden, weil der Motor und das Getriebe außerhalb der Schneidezone untergebracht sind, um eine Wärmeübertragung zu verhindern.
Pulver, Beaufort Käse, Cheddar, Edamer, Streifen, Emmentaler, Veganer Käse, Gouda, Käse, Mozzarella, Parmesan, Provolone Käse
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Centris 400C Optitec

Ein leistungsstarker Zerkleinerer, der speziell für die Käseverarbeitung entwickelt wurde:

  • Der Zerkleinerer ist mit einem 15 kW (20 PS) Hochleistungs-Edelstahl-Planetengetriebemotor mit fortschrittlicher Turbo-Drehmoment-Technologie ausgestattet, der auch bei maximaler Durchsatzleistung eine gleichbleibende Qualität liefert.
  • Schmelzen oder Verbacken von Käse wird vermieden, weil der Motor und das Getriebe außerhalb der Schneidezone untergebracht sind, um eine Wärmeübertragung zu verhindern.
Pulver, Beaufort Käse, Cheddar, Edamer, Streifen, Emmentaler, Veganer Käse, Gouda, Käse, Mozzarella, Parmesan, Provolone Käse
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Centris 400P

Eine hochpräzise Schneidemaschine für höchste Kapazitäten:

  • Es sind verschiedene Arten von Einfuhrtrichtern für die Chargen- oder kontinuierliche Produktion erhältlich.
  • Leichte, austauschbare Schneidköpfe ermöglichen einen schnellen Wechsel zwischen Produkten und Schnitten. Die voreingestellte Scheibendicke gewährleistet eine gleichbleibende Schnittqualität.
Chips, Scheiben, Chips, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Streifen, Süßkartoffel
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CMD.2

Hochleistungswürfler für den Dauerbetrieb:

  • Herausnehmbare Steckachsen für ein schnelles und einfaches Wechseln der Schneidewerkzeuge.
  • Leistungsstarker 11 kW-Motor (15 PS) mit Frequenzumrichter für extreme Bedingungen
Brot, Blutwurst, Fisch, Geflügel, Bresaola Schinken, Huhn, Heilbutt, Stifte/Streifenschnitt, Truthahn, Kastanie, Streifen, Keks, Margarine, Fleisch - gemischt, Kekse, Würfel, Jakobsmuschel, Fleisch - Hackbraten, Tierfutter, Veganer Käse, Lachs, Fleisch - Hammelfleisch, Fleisch - Kaninchen, Fleisch - Leber, Fleisch - Lunge, Fleisch - Reh, Fleisch - Rentier, Hamburger, Kalbfleisch, Lamm, Peperoni, Rindfleisch, Salami, Schinken, Schmalz, Schweinefleisch, Serrano, Speck, Tierfett, Wurst
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CMD.2 (Käse)

Hochleistungswürfler für den Dauerbetrieb:

  • Herausnehmbare Steckachsen für ein schnelles und einfaches Wechseln der Schneidewerkzeuge.
  • Leistungsstarker 11 kW-Motor (15 PS) mit Frequenzumrichter für extreme Bedingungen
Beaufort Käse, Cheddar, Edamer, Stifte/Streifenschnitt, Streifen, Emmentaler, Würfel, Feta, Gorgonzola, Gouda, Käse, Mozzarella, Parmesan, Provolone Käse
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Dorphy

Ein kleiner, leistungsstarker Würfler:

  • Der Einfülltrichter verfügt über eine integrierte Ladeplattform, die dem Bediener hilft, die Trommel manuell mit Produkten aus Kisten und Körben zu beschicken.
  • Der einfache Wechsel der Messerwellen ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen den Produkttypen und kürzere Reinigungszeiten.
Brot, Ananas, Aloe vera, Apfel, Aubergine, Scheiben, Aprikose, Stifte/Streifenschnitt, Kartoffel, Ginseng, Aubergine, Keks, Pommes frittes, Birne, Süßkartoffel, Tofu, Baby Karotte, Kekse, Würfel, Jakobsmuschel, Lachs, Blumenkohl, Riesenkalmar, Cantaloup-Melone, Erdbeere, Butternut-Kürbis, Tintenfisch, Daikon-Rettich, Fenchel, Kiwi, Grüne Paprika, Mango, Gurke, Gurke, Melone, Nektarine, Ingwer, Olive, Karotte, Knoblauch, Papaya, Knollensellerie, Kohlrabi, Quitte, Kürbis, Stachelbeere, Lauch, Wassermelone, Maniok, Meerrettich, Paprika, Paprika, Pastinake, Pilz, Pimientos, Rettich, Rote Beete, Rübe, Saure Gurken, Schalotte, Steckrübe, Steinpilz, Steinpilze, Süßkartoffel, Tomate, Weiße Beete, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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Flexifam 55

Präzisionsschnitte von höchster Qualität:

  • Die Maschine bietet hervorragende, ansprechende Schnittqualität, da das Produkt nicht durch ein Schneidgatter gepresst, sondern durch rotierende Messerwellen schonend geschnitten wird.
  • Der leistungsstarke 5,5 kW (7,5 PS) Motor und der Hochleistungsantrieb ermöglichen das Schneiden mit hoher Leistung.
Cashew, Geflügel, Brot, Blutwurst, Bresaola Schinken, Huhn, Erdnüsse, Scheiben, Stifte/Streifenschnitt, Haselnuss, Fleisch - gemischt, Kastanie, Keks, Kekse, Würfel, Fleisch - Hackbraten, Jakobsmuschel, Petersilie, Veganer Käse, Macadamianüsse, Fleisch - Hammelfleisch, Lachs, Mandeln, Fleisch - Kaninchen, Fleisch - Leber, Riesenkalmar, Nussbaum, Pekannuss, Fleisch - Lunge, Cranberry, Wasserkastanie, Fleisch - Reh, Fleisch - Rentier, Feige, Hamburger, Tintenfisch, Kalbfleisch, Niere, Peperoni, Salami, Schinken, Schmalz, Schweinefleisch, Wurst, Knoblauch
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Flexifam 55 (Käse)

Präzisionsschnitte von höchster Qualität:

  • Die Maschine bietet hervorragende, ansprechende Schnittqualität, da das Produkt nicht durch ein Schneidgatter gepresst, sondern durch rotierende Messerwellen schonend geschnitten wird.
  • Der leistungsstarke 5,5 kW (7,5 PS) Motor und der Hochleistungsantrieb ermöglichen das Schneiden mit hoher Leistung.
Beaufort Käse, Scheiben, Cheddar, Edamer, Stifte/Streifenschnitt, Emmentaler, Würfel, Feta, Gorgonzola, Gouda, Käse, Mozzarella, Parmesan, Provolone Käse
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Flexigrind

  • Schärft das Messer mit dem geringsten Aufwand und den niedrigsten Kosten auf den richtigen Winkel.
  • Schärft eine Vielzahl von Schneidmessern, Hackmessern und Rundmessern.
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Flexis

Bandschneidemaschine mit großer Flexibilität:

  • Die Schnittqualität wird durch ein von oben angetriebenes Band verbessert, das das Produkt optimal erfasst, bevor es zu den Messern gelangt.
  • Die einfache, hygienische Konstruktion mit schnell abnehmbaren Riemen erleichtert die Reinigung und Desinfektion der Maschine.
Ananas, Basilikum, Scheiben, Koriander, Apfel, Kartoffel, Koriander, Banane, Kräuter, Baby Karotte, Minze, Petersilie, Bambussprossen, Schnittlauch, Bohnen - flach, Cantaloup-Melone, Zitronengras, Bohnen - grüne, Borretsch, Chilischote, Daikon-Rettich, Grapefruitschale, Endiviensalat, Fenchel, Frühlingszwiebel, Gemischte Salate, Limette, Grüne Paprika, Limettenschale, Mango, Gurke, Melone, Gurke, Jalapeno, Karotte, Orangenschale, Papaya, Kopfsalat, Lauch, Lauchzwiebel, Zitrone, Zitronenschale, Meerrettich, Okra, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pimientos, Radicchio, Rettich, Rhabarber, Römersalat, Salat, Saure Gurken, Schalotte, Schwarzwurzel, Schwarzwurzeln, Spargel, Spinat, Stangensellerie, Tomate, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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Flexis Optitec

Technisch fortschrittliche Bandschneidemaschine für maximale Flexibilität:

  • Der farbige Touchscreen der Maschine ermöglicht die Programmierung von bis zu 36 Produkten und gewährleistet so eine einfache Bedienung und gleichbleibende Schnittqualität. Produkt, Messertyp, Schnittgröße und Druckkraft des Oberbands können voreingestellt werden.
  • Dank der durchdachten hygienischen Konstruktion lässt sich das Gerät leicht reinigen und desinfizieren.
Ananas, Basilikum, Scheiben, Koriander, Apfel, Kartoffel, Koriander, Kräuter, Banane, Baby Karotte, Minze, Bambussprossen, Petersilie, Schnittlauch, Bohnen - flach, Cantaloup-Melone, Zitronengras, Riesenkalmar, Bohnen - grüne, Borretsch, Tintenfisch, Chilischote, Grapefruitschale, Daikon-Rettich, Endiviensalat, Fenchel, Frühlingszwiebel, Gemischte Salate, Limette, Grüne Paprika, Limettenschale, Mango, Gurke, Melone, Gurke, Jalapeno, Karotte, Orangenschale, Papaya, Kopfsalat, Lauch, Lauchzwiebel, Zitrone, Zitronenschale, Meerrettich, Okra, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pimientos, Radicchio, Rettich, Rhabarber, Römersalat, Salat, Saure Gurken, Schalotte, Schwarzwurzel, Schwarzwurzeln, Spargel, Spinat, Stangensellerie, Tomate, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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GD 500

Guillotine-Schneidemaschine für schwierig zu schneidende Geflügelprodukte:

  • Das Guillotine-Schneidprinzip verhindert das Zerquetschen des Produkts während des Schneidvorgangs, wodurch der Ertrag erheblich verbessert und Feinanteile reduziert werden.
  • Die Flexibilität wird dadurch maximiert, dass die Schnittgröße angepasst werden kann, ohne dass die Schneidwerkzeuge gewechselt werden müssen.
Fisch, Geflügel, Huhn, Hai, Scheiben, Truthahn, Keks, Avocado, Kekse, Würfel, Omelette, Kuchen, Thunfisch
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Glide

Streifenschneider zur Rückgewinnung mangelhafter Pommes frites:

  • Die optimale Führung und Positionierung des Produkts im Schneidegehäuse gewährleistet, dass das Produkt auf die gewünschte Länge geschnitten wird.
  • Die Innenfläche des Einfülltrichters wurde speziell beschichtet, damit die Pommes frites mühelos zum Schneidwerk gleiten.
Kartoffel, Pommes frittes, Süßkartoffel
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Handygrind

  • Halbautomatische Schleifmaschine.
  • Speziell für Pommesmesser entwickelt.
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Hymaks

Hochwertiger Würfler mit kompromisslosem Hygienedesign:

  • Die Einstellung der Scheibendicke ist dank der automatischen Kalibrierung der Servosteuerung sehr genau.
  • Die Geschwindigkeit wird über den programmierbaren Touchscreen für die jeweilige Käsesorte und den Zustand des Käses optimiert.
Beaufort Käse, Blutwurst, Geflügel, Cheddar, Stifte/Streifenschnitt, Edamer, Pflanzliches Protein, Truthahn, Emmentaler, Fleisch - gemischt, Würfel, Feta, Fleisch - Hackbraten, Blaubeere, Gorgonzola, Veganer Käse, Fleisch - Hammelfleisch, Tierfutter, Brombeere, Gouda, Fleisch - Kaninchen, Käse, Fleisch - Leber, Cranberry, Fleisch - Lunge, Mozzarella, Fleisch - Reh, Provolone Käse, Fleisch - Rentier, Hamburger, Kalbfleisch, Lamm, Niere, Himbeere, Kirsche, Peperoni, Rindfleisch, Salami, Schinken, Schmalz, Schweinefleisch, Wurst, Rosinen
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Lifis.2

Leistungsstarker V-Bandschneider für Produkte mit größerem Durchmesser:

  • Der lange, breite und V-förmige Einfuhrtrichter trägt zu einer besseren Produktorientierung bei. Das Produkt wird so perfekt ausgerichtet um ein Taumeln zu verhindern, während es dem Schneidrad zugeführt wird.
  • Die große Produktöffnung garantiert einen freien und reibungslosen Durchgang des Produkts zum Schneidrad und maximiert so die Kapazität.
Fisch, Aubergine, Scheiben, Kartoffel, Aubergine, Streifen, Baby Karotte, Süßkartoffel, Riesenkalmar, Bohnen - grüne, Borretsch, Tintenfisch, Eisbergsalat, Endiviensalat, Gemischte Salate, Grünkohl, Gurke, Karotte, Kopfsalat, Lauch, Maniok, Pak-Choi, Radicchio, Rhabarber, Römersalat, Salat, Spanische Artischocke, Spargel, Spinat, Stangensellerie, Weißkohl
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Scalibur

Einführung der Dual Rotation Technologie für konkurrenzlos schonendes und effizientes Schneiden:

  • Patentiertes Smart Slicing für optimierte Prozesssteuerung.
  • Ertragsvorteile durch geringere Stärke- und Ausschussverluste, die zu einer geringeren Verunreinigung der Friteuse führen.
Chips, Scheiben, Chips, Kartoffel, Süßkartoffel
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SureTec 240

Robuster Hochleistungs-Würfelschneider mit SureCut Unit:

  • Große Trommel für eine maximale Produktzufuhr von 240 mm in jeder Abmessung, wodurch die Notwendigkeit des Vorschneidens minimiert wird.
  • Die SureCut Unit garantiert Schnittqualität und schnelle Wechsel der Schneidwerkzeuge bei Schnittgrößenänderung oder einem Crash.
Fisch, Ananas, Brot, Aloe vera, Apfel, Aubergine, Hai, Aprikose, Aubergine, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Würfel, Jakobsmuschel, Birne, Baby Karotte, Kokosnuss, Tierfutter, Blumenkohl, Riesenkalmar, Cantaloup-Melone, Bohnen - grüne, Thunfisch, Erdbeere, Brokkoli, Butternut-Kürbis, Tintenfisch, Chicoree, Grapefruit, Chilischote, Daikon-Rettich, Grüne Mango, Kirsche, Kiwi, Grüne Paprika, Mango, Grünkohl, Gurke, Mango - grün, Gurke, Melone, Nektarine, Jalapeno, Orange, Karotte, Knoblauch, Papaya, Pfirsich, Knollensellerie, Kohlrabi, Quitte, Kürbis, Stachelbeere, Lauch, Wassermelone, Maniok, Meerrettich, Paprika, Paprika, Pastinake, Pilz, Pimientos, Rettich, Rote Beete, Rübe, Saure Gurken, Steckrübe, Steinpilz, Steinpilze, Süßkartoffel, Tomate, Weiße Beete, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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SureTec 240P

Vielseitiger, leistungsstarker Pommes-Frites & Kartoffelwürfel-Schneider mit SureCut Unit:

  • Der speziell entwickelte Einlauf führt die Kartoffeln der Länge nach in die Trommel und maximiert dadurch sowohl die Leistung als auch die Länge der geschnittenen Stäbchen.
  • Die breite Trommel ist für Flach- und Wellenschnitt erhältlich, eine wesentliche Voraussetzung für das Schneiden von langen Kartoffeln in lange Stäbchen.
Kartoffeln, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Pommes frittes, Süßkartoffel, Würfel
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Tridis 180

Vielseitiger Trommel-Würfler für mittelgroße Lebensmittelverarbeiter:

  • Durch einen optimalen Produktstrom mit minimaler Weglänge kann die Tridis 180 mit höherer Drehzahl laufen, wodurch sowohl die Leistung als auch die Schneidqualität optimiert werden.
  • Der einfache Wechsel der Schneidwerkzeuge ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen den Produkttypen und kürzere Reinigungszeiten.
Fisch, Ananas, Brot, Aloe vera, Apfel, Aubergine, Scheiben, Hai, Aprikose, Aubergine, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Jakobsmuschel, Baby Karotte, Birne, Würfel, Tierfutter, Lachs, Blumenkohl, Riesenkalmar, Cantaloup-Melone, Bohnen - grüne, Thunfisch, Erdbeere, Brokkoli, Butternut-Kürbis, Tintenfisch, Chicoree, Grapefruit, Chilischote, Daikon-Rettich, Grüne Mango, Fenchel, Kirsche, Kiwi, Grüne Paprika, Mango, Grünkohl, Mango - grün, Gurke, Melone, Gurke, Nektarine, Jalapeno, Karotte, Orange, Knoblauch, Papaya, Pfirsich, Knollensellerie, Kohlrabi, Quitte, Kürbis, Stachelbeere, Lauch, Wassermelone, Maniok, Meerrettich, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pastinake, Pilz, Pimientos, Rettich, Rote Beete, Rübe, Saure Gurken, Schalotte, Steckrübe, Steinpilz, Steinpilze, Süßkartoffel, Tomate, Weiße Beete, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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Tridis 180P

Trommel-Würfler für Pommes frites Hersteller mit mittlerer bis großer Kapazität:

  • Die speziell entwickelte Einfuhr führt die Kartoffeln in der perfekten Ausrichtung in die Trommel und maximiert so sowohl die Leistung als auch die Frittierlänge.
  • Die 180 mm breite Trommel ist für flache und (tiefe) Wellenschnitte erhältlich, eine wesentliche Voraussetzung, wenn lange Kartoffeln in voller Länge geschnitten werden sollen.
Scheiben, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Pommes frittes, Süßkartoffel, Würfel
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Tridis 240

Robuster Hochleistungswürfler:

  • Durch einen optimalen Produktstrom mit minimaler Weglänge kann die Tridis 240 mit höherer Drehzahl laufen, wodurch sowohl die Leistung als auch die Schneidqualität optimiert werden.
  • Der 4 kW (5,5 PS) starke Edelstahlmotor trägt zu einem hohen Durchsatz und einer hohen Produktionssicherheit bei.
Fisch, Ananas, Brot, Aloe vera, Apfel, Aubergine, Scheiben, Hai, Aprikose, Aubergine, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Würfel, Jakobsmuschel, Baby Karotte, Birne, Kokosnuss, Tierfutter, Blumenkohl, Riesenkalmar, Cantaloup-Melone, Bohnen - grüne, Thunfisch, Erdbeere, Brokkoli, Butternut-Kürbis, Tintenfisch, Chicoree, Grapefruit, Chilischote, Daikon-Rettich, Grüne Mango, Kirsche, Kiwi, Grüne Paprika, Mango, Grünkohl, Gurke, Mango - grün, Gurke, Melone, Nektarine, Jalapeno, Orange, Karotte, Knoblauch, Papaya, Pfirsich, Knollensellerie, Kohlrabi, Quitte, Kürbis, Stachelbeere, Lauch, Wassermelone, Maniok, Meerrettich, Paprika, Paprika, Pastinake, Pilz, Pimientos, Rettich, Rote Beete, Rübe, Saure Gurken, Steckrübe, Steinpilz, Steinpilze, Süßkartoffel, Tomate, Weiße Beete, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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Tridis 240P

Vielseitiger Hochleistungs-Kartoffelschneider/-Pommesschneider:

  • Eine speziell entwickelte Einfuhr führt die Kartoffeln in der perfekten Ausrichtung in die Trommel und maximiert so sowohl die Leistung als auch die Frittierlänge.
  • Eine 240 mm breite Trommel ist für flache und (tiefe) Wellenschnitte erhältlich, eine wesentliche Voraussetzung, wenn lange Kartoffeln in voller Länge geschnitten werden sollen.
Scheiben, Kartoffel, Stifte/Streifenschnitt, Pommes frittes, Süßkartoffel, Würfel
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Tridis 240T

Leistungsstarker Tomatenwürfler:

  • Eine vollständig versiegelte Trommel verhindert den Verlust von Saft während der Hochgeschwindigkeitsverarbeitung.
  • Die Abdeckungen, Schutzvorrichtungen und einige Schneidwerkzeuge werden zusätzlich abgedichtet, um Produktionsabfälle zu vermeiden.
Würfel, Tomate
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Volantis (Fleisch/Fisch)

V-Bandschneider für optimierte Produktivität:

  • Das zwei Meter lange Zufuhrband trägt zu einer besseren Orientierung des Produkts bei und wird so perfekt ausgerichtet, um ein Taumeln zu verhindern, während das Produkt dem Schneidrad zugeführt wird.
  • Vorprogrammierte Geschwindigkeitseinstellungen für Schneidrad und Keilriemen ermöglichen maximale Schnittqualität bei höchster Leistung.
Blutwurst, Fisch, Geflügel, Huhn, Hai, Scheiben, Chorizo, Heilbutt, Streifen, Hering, Fleisch - gemischt, Fleisch - Hackbraten, Jakobsmuschel, Fleisch - Hammelfleisch, Lachs, Fleisch - Kaninchen, Oktopus, Riesenkalmar, Fleisch - Leber, Seetang, Fleisch - Lunge, Surimi, Fleisch - Reh, Thunfisch, Fleisch - Rentier, Tintenfisch, Tintenfisch, Knackwurst, Merguez, Niere, Peperoni, Salami, Speck, Wurst
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Volantis (Gemüse)

V-Bandschneider für optimierte Produktivität:

  • Das zwei Meter lange Zufuhrband trägt zu einer besseren Orientierung des Produkts bei und wird so perfekt ausgerichtet, um ein Taumeln zu verhindern, während das Produkt dem Schneidrad zugeführt wird.
  • Vorprogrammierte Geschwindigkeitseinstellungen für Schneidrad und Keilriemen ermöglichen maximale Schnittqualität bei höchster Leistung.
Brot, Artischocken, Koriander, Aubergine, Croutons, Extrudierte Lebensmittel, Scheiben, Aubergine, Kartoffel, Ginseng, Koriander, Banane, Streifen, Süßkartoffel, Baby Karotte, Minze, Bambussprossen, Vanille, Schnittlauch, Bohnen - flach, Zitronengras, Bohnen - grüne, Brokkoli, Chilischote, Daikon-Rettich, Eisbergsalat, Endiviensalat, Fenchel, Frühlingszwiebel, Gemischte Salate, Limette, Grüne Paprika, Gurke, Gurke, Ingwer, Jalapeno, Karotte, Kirschtomate, Papaya, Kochbanane, Kopfsalat, Lauch, Lauchzwiebel, Zitrone, Maniok, Meerrettich, Okra, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pimientos, Radicchio, Rettich, Rhabarber, Römersalat, Rote Beete, Salat, Saure Gurken, Schalotte, Schwarzwurzel, Schwarzwurzeln, Spanische Artischocke, Spargel, Spinat, Stangensellerie, Steinpilze, Tomatillos, Weiße Beete, Weißkohl, Zucchini, Zucchini, Zwiebel
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Volantis (Kartoffeln)

V-Bandschneider für optimierte Produktivität

  • Der speziell konstruierte Einlaufschacht für die Zuführung der Kartoffeln mit 2 Meter langem V-Förderband sorgt für einen gleichmäßigen, einreihigen Kartoffelfluss zum Schneidrad.
  • Vorprogrammierte Geschwindigkeitseinstellungen für Schneidrad und V-Bänder ermöglichen maximale Schnittqualität bei höchster Leistung.
Chips, Scheiben, Chips, Kartoffel
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Yuran Capcitec

Robuster Bandschneider für leistungsstarke Würfel- und Streifenschnitte:

  • Das zwei Meter lange, griffige, profilierte Zufuhrband stabilisiert das Produkt vor dem Schneiden und verhindert Produktaufbau.
  • Große Produktöffnung für feste Produkte bis 25 mm und komprimierbare Produkte bis 125 mm.
Basilikum, Koriander, Koriander, Stifte/Streifenschnitt, Aprikose, Avocado, Kräuter, Keks, Minze, Kekse, Würfel, Petersilie, Kuchen, Bohnen - flach, Seetang, Borretsch, Chilischote, Gemischte Salate, Limettenschale, Grünkohl, Jalapeno, Lauch, Zitronenschale, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pimientos, Spanische Artischocke, Spinat
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Yuran Hytec 240

Band-Schneider für leistungsstarke Würfel- und Streifenschnitte:

  • Der Antriebs- und Produktbereich der Maschine sind vollständig getrennt, was eine schnelle und gründliche Reinigung ermöglicht.
  • Die Wechsel der Messerwellen, um eine andere Schnittform oder -größe zu erzeugen, funktioniert schnell und einfach.
Hand pulled look, Fisch, Geflügel, Basilikum, Brot, Erbsenprotein, Extrudierte Lebensmittel, Bresaola Schinken, Fleischersatz, Hai, Huhn, Croutons, Koriander, Aprikose, Truthahn, Fudge, Heilbutt, Stifte/Streifenschnitt, Koriander, Pflanzliches Protein, Sojabohnen, Avocado, Fleisch - gemischt, Kräuter, Hering, Keks, Fleisch - Hackbraten, Minze, Omelette, Kekse, Tofu, Würfel, Tierfutter, Fleisch - Hammelfleisch, Lachs, Kuchen, Petersilie, Fleisch - Kaninchen, Oktopus, Mandeln, Bohnen - flach, Riesenkalmar, Fleisch - Leber, Fleisch - Lunge, Seetang, Fleisch - Reh, Datteln, Fleisch - Rentier, Thunfisch, Feige, Hamburger, Getrocknete Früchte, Tintenfisch, Kalbfleisch, Chilischote, Lamm, Grapefruitschale, Niere, Rindfleisch, Salami, Gemischte Salate, Grüne Paprika, Schinken, Limettenschale, Schmalz, Schweinefleisch, Serrano, Speck, Tierfett, Jalapeno, Wurst, Orangenschale, Pflaumen, Zitronenschale, Pak-Choi, Palmenherz, Paprika, Paprika, Pimientos, Spanische Artischocke, Spinat
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Yuran Hytec 300

Hochleistungs-Würfelschneider mit Bandeinfuhr für Fleisch, Geflügel und alternative Proteinprodukte:

  • Ermöglicht eine höhere Förderleistung und die Verarbeitung von Produkten mit größeren Abmessungen.
  • Die beiden unabhängigen drehzahlveränderlichen Motoren ermöglichen die Anpassung der Schnittgröße und -form ohne zusätzliche Kosten für zusätzliche Schneidwerkzeuge.
Hand pulled look, Erbsenprotein, Blutwurst, Geflügel, Bresaola Schinken, Huhn, Fleischersatz, Chorizo, Stifte/Streifenschnitt, Pflanzliches Protein, Truthahn, Sojabohnen, Fleisch - gemischt, Würfel, Tofu, Fleisch - Hackbraten, Veganer Käse, Fleisch - Hammelfleisch, Fleisch - Kaninchen, Fleisch - Leber, Fleisch - Lunge, Fleisch - Reh, Fleisch - Rentier, Hamburger, Kalbfleisch, Knackwurst, Lamm, Merguez, Niere, Peperoni, Rindfleisch, Salami, Schinken, Schmalz, Schweinefleisch, Serrano, Speck, Tierfett, Wurst
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