All’ Anuga Foodtec 2024 FAM STUMABO Lancia due nuove robuste cubettatrici

Yuran Hytec 300 è una macchina versatile progettata per tagliare in cubetti, strisce e filetti un’ampia varietà di carne, pollame e prodotti alternativi a base di proteine. Con un nastro di alimentazione largo 300 mm permette una capacità di alimentazione maggiore, accettando prodotti di dimensioni superiori. Motori indipendenti doppi a velocità variabile consentono una regolazione accurata nel taglio di misure e formati senza la necessità di attrezzature di taglio aggiuntive.

Yuran Hytec 300 è adatta a tagliare carne e pollame freschi, congelati in crosta, congelati temperati e cotti (caldi). Essa eccelle nel realizzare in modo efficace ed uniforme filetti dall’aspetto “tagliato a mano” di carni di manzo, pollame e maiale.

SureTec 240 è l’ultima aggiunta alla nostra ampia gamma di cubettatrici di frutta e verdure ed è idealmente indicata per i trasformatori di verdure fresche e surgelate. Consente ai trasformatori di tagliare in cubetti prodotti più morbidi come mango, mele, pere e fragole e tuberi più duri come carote, rape, sedani rapa. Altre applicazioni sono barbabietole, broccoli, cipolle e patate. L’ampio tamburo che accetta prodotti fino a 240 mm in ogni dimensione limita la necessità di pretagliare.

La macchina è dotata dell’unità di concezione unica SureCut (SCU), che consente di preassemblare in un pezzo unico e regolare perfettamente i componenti di taglio lontani dalla macchina.