FAM STUMABO offre una varietà di soluzioni per tagliare tutti i tipi di pane e prodotti a base di pasta estrusa con una qualità di taglio precisa e uniforme e una resa massimizzata ad alta capacità. Collaboriamo a stretto contatto con i nostri clienti del settore della panificazione per sviluppare soluzioni su misura per le esigenze specifiche di questo settore. Ciò include offrire loro la flessibilità necessaria per gestire una vasta gamma di prodotti.
Insieme verso la soluzione migliore
Ci prendiamo il tempo per comprendere appieno i vostri processi operativi al fine di fornire macchine che migliorino la vostra attuale linea di produzione offrendo nel contempo un elevato livello di flessibilità. Possiamo integrare facilmente le nostre macchine nella vostra linea completa con un cambio rapido e semplice degli attrezzi di taglio. Forniamo sistemi di alimentazione adatti ad applicazioni specifiche e diamo priorità alla facilità di pulizia per soddisfare rigorosi standard igienici.
Le vostre specifiche esigenze di lavorazione sono al centro di ogni soluzione. Lavoriamo insieme a voi nella scelta della macchina e degli accessori che connettano, comunichino e funzionino perfettamente tra di loro.
Varie opzioni di lame
La scelta della lama ideale previene danni alla cellula e rende i tagli estremamente precisi, garantendo una lunga durata, uniformità di prodotto e riducendo gli scarti. FAM STUMABO progetta vari tipi di lame per fare fronte a prodotti con diverse strutture e condizioni di processo. La loro qualità è il risultato di una lunga ricerca ed esperienza.
Tutte le lame sono progettate e prodotte in casa usando i migliori materiali di acciaio inossidabile alimentare. Sulla base di una profonda conoscenza applicativa selezioniamo l’accurato spessore, il profilo del bordo e la resistenza meccanica necessari per ottenere un processo di taglio ottimale con scarto minimo.
Disegno avanzato della macchina per soddisfare i più severi requisiti di igiene
Per aiutare i nostri clienti a fornire prodotti alimentari sani e sicuri le nostre macchine di taglio sono progettate per soddisfare i più severi standard igienici. La loro struttura aperta permette di pulirle completamente usando acqua e detergente all’interno e all’esterno. I nastri sono dotati di un sistema di rilascio veloce per una facile rimozione priva di arnesi.
Promuovere l’innovazione in collaborazione
FAM STUMABO lavora fianco a fianco con i suoi clienti per sviluppare o co-sviluppare nuove idee di prodotto. Le nostre innovazioni sono guidate dalle tendenze del mercato come la domanda di maggiore automazione e comodità. Sviluppiamo soluzioni di taglio creative che migliorano contemporaneamente la qualità del prodotto tagliato ed incrementano la velocità produttiva.