Centris™ 400C Optitec è stata progettata per soddisfare le attuali richieste di filettare grandi volumi di formaggio in modo versatile. La filettatrice è dotata dell’innovativa testa di taglio SureShred a 16 stazioni di taglio accettata dalla USDA che migliora radicalmente qualità, capacità e resa.
La brevettata tecnologia Regola&Dimentica garantisce misure del filetto uniformi e accuratezza di taglio per tutta la produzione senza la necessità di ulteriori regolazioni, neppure dopo il cambio delle lame o la pulizia. Questa macchina versatile può essere fornita con un’ampia gamma di teste di taglio intercambiabili.
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