FAM STUMABO biedt een verscheidenheid aan oplossingen voor het snijden van alle soorten brood- en banketproducten met een nauwkeurige, consistente snijkwaliteit en een maximale opbrengst bij een hoge capaciteit. We werken nauw samen met onze bakkerijklanten om oplossingen op maat te ontwikkelen voor de specifieke behoeften van deze sector. Dit houdt ook in dat we hen de flexibiliteit bieden om een gevarieerd productassortiment te verwerken.
Samen naar de beste oplossing
We nemen de tijd om uw bedrijfsprocessen volledig te begrijpen, zodat we machines kunnen leveren die uw huidige productielijn verbeteren en tegelijkertijd een hoge mate van flexibiliteit bieden. We kunnen onze machines eenvoudig integreren in uw volledige lijn met snelle, moeiteloze omschakeling van de snijapparatuur. We leveren toevoersystemen die geschikt zijn voor specifieke toepassingen en we geven prioriteit aan eenvoudige reiniging om te voldoen aan strenge hygiënische normen.
Uw unieke verwerkingsbehoeften staan centraal bij elke oplossing. We werken met u samen om apparatuur en accessoires te kiezen die op elkaar aansluiten, met elkaar communiceren en naadloos samenwerken.
Diverse mesopties
De keuze van het ideale mes voorkomt celbeschadiging en zorgt voor uiterst precieze sneden, waardoor een lange houdbaarheid wordt gegarandeerd, het product uniform is en er minder afval is. FAM STUMABO levert verschillende soorten messen die ontworpen zijn voor verschillende producttexturen en verwerkingsomstandigheden. Hun kwaliteit is het resultaat van langdurig onderzoek en ervaring.
Alle messen worden in-house ontworpen en gemaakt van de beste roestvrijstalen materialen voor voedselveiligheid. Op basis van diepgaande kennis van de toepassing selecteren we de exacte dikte, het randprofiel en de mechanische sterkte die nodig zijn voor een geoptimaliseerd snijproces met een minimum aan afval.
Geavanceerd machineontwerp om aan de strengste hygiënenormen te voldoen
We helpen onze klanten om gezonde, veilige voedingsmiddelen te leveren door onze snijmachines zo te ontwerpen dat ze voldoen aan de strengste hygiënenormen. Door hun open structuur kunnen ze volledig worden gereinigd met hogedrukreiniging en desinfectie aan de binnen- en buitenkant. De banden hebben een quick-releasesysteem voor eenvoudige verwijdering zonder gereedschap.
Innovatie stimuleren door partnerships
FAM STUMABO werkt nauw samen met klanten aan de ontwikkeling van nieuwe productideeën. Onze innovaties worden gedreven door trends in de markt, zoals de vraag naar verdere automatisering en gemak. We ontwikkelen creatieve snijoplossingen die tegelijkertijd de kwaliteit van het gesneden product verbeteren en de productiesnelheid verhogen.