W miarę jak globalne zapotrzebowanie na ziemniaki stale rośnie, precyzja w ich przetwarzaniu staje się kluczowa. Krajalnica Volantis™ została zaprojektowana do precyzyjnego cięcia poprzecznego, idealnie dostosowanego do produktów o podłużnym i owalnym kształcie, takich jak ziemniaki.
Wyposażona w specjalny kanał podający, krajalnica Volantis skutecznie dostarcza ziemniaki do 2-metrowych przenośników taśmowych w kształcie litery „V”, zapewniając płynny, pojedynczy strumień ziemniaków bezpośrednio do koła tnącego. Konstrukcja ta optymalizuje działanie krajalnicy, minimalizując zatory i ograniczając odpady, co umożliwia osiągnięcie wysokiej efektywności cięcia.
Dzięki taśmie „V” krajalnica gwarantuje wysoką jakość cięcia, nawet przy dużych ilościach produktu. Wysoka prędkość noża i unikalna technika cięcia zapewniają równomierne plastry o gładkiej powierzchni, minimalizując uszkodzenia i nierówne krawędzie. Krajalnica Volantis jest zaprojektowana do pracy zarówno z białymi, jak i słodkimi ziemniakami o średnicy do 115 mm, oferując wyjątkową precyzję cięcia. Wymienne tarcze tnące pozwalają na elastyczność w doborze grubości plastra – od 1,5 mm do 40 mm.
Odwiedź stoisko FAM STUMABO na targach Interpom (Kortrijk, Belgia), Hala 1, Stoisko 199, aby zapoznać się z krajalnicą Volantis i wszystkimi naszymi innymi rozwiązaniami do cięcia ziemniaków.