FAM STUMABO oferuje różnorodne rozwiązania do krojenia wszelkiego rodzaju pieczywa i wyrobów cukierniczych z precyzyjną, stałą jakością cięcia i zmaksymalizowaną wydajnością przy wysokiej wydajności. Ściśle współpracujemy z naszymi klientami z branży piekarniczej w celu opracowania rozwiązań dostosowanych do specyficznych potrzeb tego sektora. Obejmuje to oferowanie im elastyczności w zakresie obsługi różnorodnych produktów.
Razem w kierunku najlepszego rozwiązania
Poświęcamy czas na pełne zrozumienie procesów operacyjnych klienta, aby zapewnić maszyny, które usprawnią obecną linię produkcyjną, oferując jednocześnie wysoki poziom elastyczności. Możemy z łatwością zintegrować nasze maszyny z pełną linią produkcyjną dzięki szybkiemu i łatwemu przełączaniu urządzeń tnących. Zapewniamy systemy podawania odpowiednie do konkretnych zastosowań i priorytetowo traktujemy łatwe czyszczenie w celu spełnienia rygorystycznych norm higieny.
W centrum każdego rozwiązania znajdują się unikalne potrzeby klienta w zakresie przetwarzania. Współpracujemy z Tobą, aby wybrać sprzęt i akcesoria, które łączą się, komunikują i działają płynnie ze sobą.
Różne opcje noży
Wybór idealnego ostrza pozwala uniknąć uszkodzeń komórek i uzyskanie niezwykle dokładanych rezultatów krojenia, co gwarantuje długi okres przydatności do spożycia, otrzymanie jednolitego produktu i zmniejszenie ilości odpadów. FAM STUMABO oferuje różne rodzaje noży zaprojektowanych z myślą o różnych teksturach produktów i warunkach przetwarzania. Ich jakość jest wynikiem długich badań i doświadczeń.
Wszystkie ostrza są projektowane i produkowane przez naszą firmę z najlepszych materiałów ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Mając dogłębną wiedzę na temat zastosowań, wybieramy precyzyjną grubość, profil krawędzi i wytrzymałość mechaniczną potrzebne do osiągnięcia zoptymalizowanego procesu krojenia przy minimalnych stratach.
Zaawansowana konstrukcja maszyny spełniająca najsurowsze wymagania higieniczne
Pomagamy naszym klientom dostarczać zdrowe, bezpieczne produkty spożywcze, projektując nasze maszyny do krojenia tak, aby spełniały najbardziej rygorystyczne normy higieniczne. Ich otwarta konstrukcja pozwala na pełne oczyszczenie za pomocą mycia ciśnieniowego i dezynfekcji wewnątrz i na zewnątrz. Pasy są wyposażone w system szybkiego zwalniania, który umożliwia łatwe zdejmowanie bez użycia narzędzi.
Współpraca na rzecz promowania innowacji
FAM STUMABO współpracuje z klientami w celu opracowania lub współtworzenia nowych pomysłów na produkty. Nasze innowacje wynikają z trendów rynkowych, takich jak zapotrzebowanie na dalszą automatyzację i wygodę. Opracowujemy kreatywne rozwiązania w zakresie krojenia, które jednocześnie poprawiają jakość produktu krojonego i zwiększają szybkość produkcji.