Volantis (ziemniaki)

Volantis™ jest zaprojektowany do precyzyjnego cięcia poprzecznego szerokiej gamy produktów o podłużnym kształcie, w tym ziemniaków. Ta krajalnica z przenośnikiem w kształcie litery V gwarantuje wysoką jakość krojenia średnich i dużych ilości produktu. Wysoka prędkość noży i unikalna metoda cięcia pozwala uzyskać jednakowe plastry o gładkiej powierzchni oraz zminimalizować uszkodzenia i postrzępienie krawędzi.

Maszyna Volantis zapewnia precyzyjne krojenie, znaczne oszczędności czasu produkcji oraz ograniczenie strat produktu w zakładach przetwórstwa spożywczego. Wysoka jakość cięcia wpływa na dłuższy okres przydatności produktu dla surowo krojonych ziemniaków. Volantis może być wyposażony w szeroką gamę narzędzi tnących dla większego zróżnicowania produktów – plastry płaskie, faliste i kostki, na przykład do ziemniaków bravas i innych przekąsek.