Dorphy

Die Dorphy ist ein Würfler für geringere Kapazitäten, der zum gleichmäßigen Schneiden von Würfeln und Streifen einer Vielzahl von Gemüse, Obst, Kartoffeln und Backwaren entwickelt wurde. Er bietet Lebensmittelverarbeitern präzises Schneiden sowie erhebliche Einsparungen an Produktionszeit und Produktabfall. Seine saubere Schnittqualität führt zu einer längeren Produkthaltbarkeit.

Die Dorphy kann mit einer ganzen Reihe von Schneidsätzen geliefert werden, vom ultrapräzisen 3 mm-Schnitt bis zu den größten 20 mm-Würfeln. Es stehen drei verschiedene Modelle zur Verfügung, die eine manuelle Beschickung, eine Beschickung über ein Förderband oder eine Beschickung im Chargen-Verfahren ermöglichen.