Flexis Optitec

Diese ultraflexible Bandschneidemaschine ist für das Schneiden von Obst und Gemüse bei geringer bis mittlerer Leistung ausgelegt. Die ausgeklügelte Schneidtechnik garantiert einen perfekten, präzisen Schnitt mit minimalem Saftverlust und optimiert so die Haltbarkeit des Produkts.

Die Flexis Optitec ist ideal für Gastronomen, Lebensmittelverarbeiter, Großküchen, Salatfabriken, die in der Regel kleinere Chargen verschiedener Produkte in höchster Qualität und mit schnellem und einfachem Wechsel zwischen den Produkten schneiden müssen. Außerdem bietet sie größeren Verarbeitern, die neben ihrem Hauptproduktstrom eine Vielzahl von Spezialitäten oder saisonalen Produkten verarbeiten wollen, mehr Flexibilität.

Die Maschine kann zur Herstellung von Scheiben, Würfel, Stangen oder Streifen zwischen 1 und 25 mm mit einer breiten Palette von Schneidwerkzeugen ausgestattet werden. Sie eignet sich besonders für Produkte mit einem maximalen Durchmesser von 120 mm, darunter Früchte, Kräuter, Blattgemüse, Wurzelgemüse usw.