Flexis Optitec

Deze ultraflexibele snijmachine voor schijfjes met een vlakke band is ontworpen om fruit en groenten te snijden met een lage tot gemiddelde capaciteit. De geavanceerde snijtechniek garandeert een perfecte, precieze snit met minimale sapverspilling, waardoor de houdbaarheid van het product wordt geoptimaliseerd.

De Flexis Optitec is ideaal voor cateraars, voedselverwerkers, commerciële keukens, saladefabrieken, enz. die meestal kleinere batches van verschillende producten moeten snijden met de hoogste kwaliteit en met snelle en eenvoudige omschakeling tussen producten. Dit model voegt ook flexibiliteit toe voor grotere verwerkers die een verscheidenheid aan speciale of seizoensgebonden producten willen snijden naast hun hoofdproductstroom.

De machine kan worden uitgerust met een breed scala aan snijgereedschappen om schijfjes, blokjes, sticks of reepjes tussen 1 en 25 mm te produceren. Hij is bijzonder geschikt voor producten met een maximale diameter van 120 mm, zoals fruit, kruiden, bladgroenten, wortelgroenten, enz.