Hymaks™ to solidna, wysokiej jakości kostkownica do sera, zaprojektowana do ciągłej pracy przy dużej wydajności. Ta wytrzymała krajalnica ma stuprocentowo higieniczną konstrukcję i uzyskała certyfikat USDA Dairy Equipment Acceptance.
Duży bęben mieści produkty o długości do 220 mm i średnicy do 210 mm, co często eliminuje konieczność wstępnego cięcia. Imponujący potencjał mocy 20,5 kW (27,5 KM), z dwoma zsynchronizowanymi silnikami 5,5 kW (7,5 KM) do wrzecion tnących i 15 kW (20 KM) do koła wirnika. Zwiększa to wydajność podawania i pomaga przetwarzać sery trudne do krojenia.
Znajdź odpowiedni produkt dla siebie
Chcesz dowiedzieć się więcej o innych maszynach do krojenia? Przejrzyj pełną gamę naszych produktów.