Maßgefertigte Messer
Die spezifischen Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelprodukte erfordern unterschiedliche Schneidelösungen. Daher muss das Messer manchmal speziell mit einem anderen Material, einer anderen Dicke und einer anderen Härte entwickelt werden, um den Schneidprozess zu verbessern. STUMABO entwickelt und projektiert spezifische Messerdesigns und -formen auf der Grundlage spezifischer Kundenwünsche und nutzt dabei sein umfassendes Know-how in der Messerherstellung, unterstützt durch das hauseigene Forschungs- und Entwicklungsteam.