Lames personnalisées
Les propriétés spécifiques des différents produits alimentaires requièrent des solutions de coupe adaptées. Le couteau doit donc parfois être spécialement conçu avec un matériau, une épaisseur et une dureté différents, pour améliorer le processus de coupe. Les conceptions et les formes spécifiques des lames sont développées et gérées par STUMABO conformément aux demandes spécifiques des clients, en nous appuyant sur nos vastes connaissances en matière de fabrication de lames, renforcées par notre équipe de R&D interne.