Dorphy

Dorphy to kostkownica o mniejszej wydajności, przeznaczona do równomiernego krojenia w kostkę, słupki i plastry szerokiej gamy warzyw, owoców, ziemniaków i wyrobów piekarniczych. Zapewnia precyzyjne krojenie, znaczne oszczędności czasu produkcji oraz ograniczenie strat produktu w zakładach przetwórstwa spożywczego. Gładkie cięcia wykonywane przez urządzenie przekładają się na dłuższy okres trwałości produktu.

Maszyna Dorphy może być dostarczana z pełną gamą zestawów do krojenia w kostkę, od bardzo precyzyjnych kostek 3 mm (1/8”) do największego wymiaru 20 mm (4/5”). Dostępne są trzy różne modele, umożliwiające podawanie ręczne, za pomocą przenośnika oraz wsadowe.