DIL est un institut de recherche industrielle. Avec plus de 150 entreprises membres issues de différents domaines, notamment la production alimentaire, l’ingénierie mécanique et l’ingénierie des procédés, DIL constitue un lien essentiel entre la science et la pratique. L’institut se concentre sur le soutien à l’industrie agroalimentaire en matière de développement de produits et de gestion des process. Ses principales compétences se situent dans le développement de produits et l’ingénierie des procédés, avec un accent particulier sur les technologies agroalimentaires innovantes.
FAM STUMABO a participé à la « DIL Technology Day 24 », qui s’est tenue les 11 et 12 juin à Quakenbrück (Allemagne). Cet événement prestigieux, organisé par le Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik (DIL), a rassemblé des experts et des innovateurs de l’industrie agro-alimentaire pour deux jours d’exploration approfondie de la technologie destinée à l’industrie agroalimentaire.
En tant que partenaire de DIL depuis 2023, FAM STUMABO a eu l’occasion unique de participer activement à cet événement, en présentant nos dernières avancées et en se connectant avec les leaders de l’industrie. Notre point fort de l’événement a été la démonstration en direct de notre toute nouvelle cubeuse à tapis, la Yuran™ Hytec 300. Cette machine de pointe a montré sa polyvalence dans le traitement de produits HME (d’extrusion à haute teneur en eau), en réalisant huit coupes différentes, notamment des morceaux irréguliers, coupes kebabs, aspect effiloché, différents types de lamelles et de lanières. À l’aide de divers outils de coupe tels que des rouleaux grossiers, de griffes, de couteaux circulaires et d’étoiles, nous avons démontré la précision et l’adaptabilité de la machine à un public enthousiaste.
La DIL Technology Day a été marquée par la présence d’orateurs qui ont fourni des informations précieuses sur les protéines alternatives et l’avenir de la technologie destinée a l’agroalimentaire. Les sessions ont été enrichies par des présentations sur les systèmes durables, l’automatisation et la biotechnologie agroalimentaire, laissant les participants inspirés et enthousiastes quant à l’avenir de cette industrie.
Notre stand, où notre force de vente a présenté la Yuran Hytec 300, a suscité un vif intérêt de la part des visiteurs, désireux d’en savoir plus sur nos équipements de coupe, en particulier sur nos solutions pour les protéines alternatives. Ces nouveaux contacts sont inestimables et viennent renforcer nos relations au sein de la communauté de l’industrie agroalimentaire.
Nous sommes fiers de contribuer à l’innovation et au progrès de la technologie agroalimentaire et nous nous réjouissons de poursuivre notre collaboration avec DIL et d’autres partenaires de l’industrie. Les connaissances et les contacts acquis lors de cet événement nous aideront sans aucun doute à maintenir notre avantage concurrentiel et à assurer notre réussite future.
Nous sommes fiers de contribuer à l’innovation et au progrès de la technologie agroalimentaire et nous nous réjouissons de poursuivre notre collaboration avec DIL et d’autres partenaires de l’industrie. Les connaissances et les contacts acquis lors de cet événement nous aideront sans aucun doute à maintenir notre avantage concurrentiel et à assurer notre réussite future.