La Centris™ 315 tranche et râpe uniformément une grande variété de fruits et légumes à un rendement de traitement élevé. Elle offre aux transformateurs de l’agroalimentaire une coupe de précision et leur permet de faire des économies considérables en termes de temps de production et de perte de produits. Sa qualité de coupe nette et précise permet de prolonger la durée de conservation des produits.
Cette machine polyvalente accepte des produits jusqu’à Ø100 mm dans toutes les dimensions et peut être fournie avec une gamme complète de têtes de coupe interchangeables. La tête de coupe brevetée à 12 stations transforme les produits très rapidement et avec une grande précision. La machine peut être alimentée manuellement ou par l’intermédiaire d’un convoyeur pour une alimentation plus homogène.
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