Centris 315P

La trancheuse Centris™ 315P a été spécialement développée pour l’industrie de la chips de pommes de terre. Elle est idéale pour les lignes de production par batchs de petite capacité et les lignes de production en continu. La tête de coupe à 12 stations dotée de la technologie brevetée GapSet permet un rendement élevé et garantit une épaisseur de tranche constante tout au long des cycles de production, sans qu’aucun réglage ne soit nécessaire de la part d’un opérateur.

Le rendement et la qualité sont améliorés grâce à la réduction de la perte d’amidon, de la quantité de fausses coupes et des coupes biseautées. La surface plus lisse des tranches réduit également l’absorption d’huile. La tête de coupe accepte les pommes de terre jusqu’à 100 mm dans toutes les dimensions. Cette machine compacte peut être facilement intégrée à des lignes existantes ou nouvelles.