Centris 400C
Une râpeuse à fromage compacte et polyvalente d’une qualité de coupe très précise
Cette râpeuse à grande vitesse est conçue pour transformer des volumes moyens à élevés de toutes les variétés de fromage et formes de coupe traditionnelles. Compacte et polyvalente, elle occupe peu d’espace au sol et peut être facilement intégrée à une ligne de production. La Centris™ 400C est équipée de la tête de coupe innovante Centris SureShred à 16 stations, agréée par l’USDA Dairy, qui améliore radicalement la qualité, la capacité et le rendement.
La technologie brevetée Set & Forget garantit des dimensions de râpé et une précision de coupe constantes tout au long des cycles de production, sans qu’aucun réglage ne soit nécessaire, même après le changement des lames et le nettoyage. Cette machine polyvalente peut être fournie avec une gamme complète de têtes de coupe interchangeables.
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