CMD.2 (fromage)
Cubeuse à grande capacité pour une production en continu
La CMD.2 est une cubeuse à tambour robuste, fiable et de grande capacité capable de couper uniformément le fromage en cubes et en lanières très nets. Elle peut fonctionner en continu pour de hautes capacités de production.
Du fait que le produit n’est pas alimenté de force à travers une grille de coupe mais délicatement coupé par des mandrins à couteaux rotatifs, la machine offre une qualité de coupe exceptionnelle. Le grand tambour permet une alimentation pour de grandes capacités.
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