Volantis (pommes de terre)
Trancheuse à tapis en V pour une productivité optimisée
La Volantis™ est conçue pour le tranchage transversal précis d’une grande variété de produits de forme longue ou oblongue tel que les pommes de terre. Cette trancheuse à tapis en V garantit des coupes de haute qualité pour des volumes élevés. La combinaison de la vitesse élevée du couteau et d’un mode de coupe unique produit des tranches uniformes de surface lisse et un minimum de brisures et d’extrémités inégales.
La Volantis offre aux transformateurs de pommes de terre une coupe de précision et leur permet de faire des économies considérables en termes de temps de production et de perte de produits. Sa qualité de coupe nette permet de prolonger la durée de conservation des pommes de terre fraîchement tranchées. La Volantis peut être fournie avec une grande variété d’outils de coupe pour une plus grande différenciation des produits – tranche lisse, tranche ondulée et cubes pour les patatas bravas et autres snacks.
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