StoneExtractor可减少薯片加工中的刀具损坏
嵌入的小石子在薯片加工生成工艺中仍是一项代价高昂的难题。即便经过清洗、去杂质和光学分选,小石子仍可能藏在土豆中间并进入切割刀头。一旦进入切割刀头,它们可能会连续损坏多个刀片,导致额外的维护、计划外停机以及切割质量不稳定的问题。
FAM STUMABO开发了StoneExtractor,用以改善切割刀头内部的碎石排出。得益于改良设计的镶齿,其凹槽更深更宽,且优化了排石开口,碎石在撞击后能立即离开切割区域,而不会在切割刀头内继续循环,从而避免对部件和刀片造成损害。
该解决方案在奥地利咸味零食市场领导者凯利公司(Kelly Ges.m.b.H.)的工业条件下得到了验证。实施后,凯利公司报告称,刀片磨损减少,计划外停机次数降低,尤其是在加工来自更具挑战性的原材料条件下的土豆时。
StoneExtractor并非独立的机器,而是切割刀头内部设计的升级。它强化了FAM STUMABO在薯片切片过程中对异物管理的更广泛策略,与StoneDefender和Scalibur™相辅相成。

若您对减少切屑线中的刀具损坏和意外停机感兴趣的话,请联系 FAM STUMABO,探讨 StoneExtractor如何适应您的生产工艺设置。