La SureTec 240P est spécialement conçue pour couper les pommes de terre et les patates douces en frites, cubes et tranches. Sa nouvelle trémie d’alimentation incurvée améliore l’orientation des produits à leur entrée dans le tambour de coupe, tandis que la SureCut Unit (SCU) simplifie l’installation et le réglage des outils de coupe.
La trémie d’alimentation universelle incurvée, spécialement conçue, guide les pommes de terre dans le tambour selon une orientation optimale. Cette alimentation plus contrôlée aide à maximiser à la fois le rendement et la longueur des frites. Lors de la transformation de patates douces, sa forme incurvée réduit également les risques de blocage et favorise un flux de produit plus régulier.
La SureCut Unit regroupe les composants de coupe dans une seule unité préassemblée, avec la taille de coupe requise réglée avant son installation sur la machine. Cela simplifie la mise en place et réduit le risque d’erreurs d’installation.
Dans les environnements de production où il devient difficile de recruter et de fidéliser des opérateurs qualifiés, la SCU réduit également la dépendance à l’expertise technique. Même les opérateurs sans formation technique installent les outils de coupe rapidement et correctement, ce qui garantit une coupe précise dès le début de chaque cycle de production.